3月26日，华丽逆袭国家发改委发布第21号令，发泡对《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条目进行局部调整，餐具其中之一便是市民在淘汰产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具。

　　这意味着今年5月1日后，看法被禁14年之久的华丽逆袭发泡餐具将“重出江湖”。一时间，发泡发泡餐盒的餐具安全性又成了老百姓讨论和关注的焦点。而记者调查发现，市民其实14年来，看法一次性发泡餐具从未离开我们的华丽逆袭生活。市民不仅担心使用安全，发泡还担忧“白色污染”会卷土重来。餐具

　　禁而不止 从未真正退出市场

　　一次性发泡餐具虽然被国家明文禁止使用已经14年，市民但是看法一次性发泡餐具从未离开过人们的生活，在菜市场和路边摊都能见到。

　　记者走访市区康藏路批发市场发现，一次性发泡餐具难觅踪影。在多家经营纸品批发的店铺门口，摆放着其他种类的一次性餐具。当记者询问有无一次性发泡餐盒时，大多数批发商表示没有。

　　“发泡餐具属于淘汰产品了，很多地方都不用了。现在普遍用的是一次性纸碗和透明的饭盒。”某批发店老板指着一提一次性纸碗对记者说。

　　最终，记者在一家纸品批发商店发现一次性发泡餐具的踪影。店老板透露，这种一次性发泡餐具销路很好，根本不愁卖。“小摊贩一般都买这种一次性饭盒，昨天刚运回来十大袋，现在只剩最后两袋了。”

　　记者又来到川农附近的小吃摊，看见不少学生手里拿着一次性发泡餐具，里面装着油炸食品。记者发现，大多数小吃摊使用的是一次性纸碗，只有少数使用发泡餐具。

　　“这种餐具(指一次性发泡餐具)比其他餐具的价格低得多，小摊小贩当然愿意用这种了。”面对14年的“围堵”，一次性发泡餐具依然禁而不止，究其原因，一位不愿意透露姓名的批发商分析道。

　　记者调查发现，大号的一次性纸碗每个价格在0.25元左右，小号的纸碗大概0.2元，而一次性发泡餐具每个价格只有0.1元。“最贵的饭盒每个大概0.6元，是玉米发酵做成的。”该批发商说，最好的餐具和发泡餐具之间的差价是0.5元，为了节约成本，不少小商贩都使用发泡餐具。

　　这一说法在市区羌江南路某流动盒饭供应商杜先生那里得到了证实。记者看到，杜先生的三轮车上拴着一个塑料袋，里面装的正是发泡餐具。“还有一点是这种餐具隔热，拿起来不烫手。”杜先生向记者解释道，这也是他一直使用这种发泡餐具的另一个原因。

　　“我也知道用发泡餐具不好，可是饭店只有这种饭盒，总不能不用吧。”说起发泡餐具的使用，某事业单位员工小黄无奈地说。小黄告诉记者，工作忙的时候，中午和下午都没有回家，只能在街上吃盒饭。有时候为了节省时间，干脆打包带回办公室，边工作边吃饭。“我们单位附近饭菜味道做得好的那家餐馆只有发泡餐具，要打包只有一种选择——使用发泡餐具。”

　　由于商家的无节制使用，像市民小黄一样，被迫接受一次性发泡餐具的人不在少数。也有市民对此不以为然，认为发泡餐具并没有传言中那么危险。学生李岱平时生活中就经常使用发泡餐具。“学校周围的小吃摊和餐馆大多使用发泡餐具，我们都早已经习惯了。”李岱认为，每次使用发泡餐具装食物，时间都很短，不足以形成伤害。

　　市民李媛媛认为，使用发泡餐具的决定权有一大部分在商家手中。“能不用就不用，但是如果商家只提供发泡餐具，我们就不得不使用了。”市民肖斌则认为，发泡餐具的决定权在消费者手中，只要大家一致反对使用，即使政策解禁，发泡餐具也不能大行其道了。

　　质量、回收 多重问题阻止合法脚步

　　“听说这种餐具有毒，对人的身体健康很不利。”一名正在面馆吃面的顾客杜元元无不担心地说。

　　市民的担心并非没有根据，曾有实验指出，有些不合格的发泡餐具不仅不耐高温，而且很有可能含有荧光增白剂。2001年国家发改委禁止发泡餐具的理由中曾指出其在生产过程中使用的发泡剂，会破坏大气臭氧层，存在严重安全隐患以及在高温下使用不当，易产生对人体健康有害的物质。

　　“可降解餐具比一次性发泡餐具价格高，为了赚取利润，大部分街头商贩选择价格低廉的发泡餐具。一旦发泡餐具解禁，该餐具将占据大多数街边市场，到时候发泡餐具的回收将成为最主要问题。”一位不愿透露姓名的市民告诉记者，可乐瓶子、透明塑料饭盒、啤酒瓶废品店都可回收，而白色发泡的包装盒属于不可降解产品，扔在大街上根本没人要。

　　当记者询问废品回收站是否回收一次性发泡餐时，一位专门从事废品回收的张先生使劲摇摇头：“我们不收快餐盒。”记者追问为什么不收时，张先生反问记者：“收了卖给谁?”

　　相关资料显示，国家尚未对一次性发泡餐具回收建立完善的系统，致使发泡餐具回收难度大，这也正是一次性发泡餐具被禁14年的理由之一。

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　　使用发泡餐具有讲究

　　一次性发泡塑料餐具的主要成分是聚苯乙烯，这种物质耐热性差，大于70度就会发生形变，不耐沸水。如果温度过高，聚苯乙烯会分解出有害物质。聚苯乙烯的餐具不适合在高温情况下使用，更不适合用在微波炉中加热食品。

　　记者 江南